ウエッター林檎ジュース1000ml※こちらはリンゴジュースです。

価格: ¥1,680 (税込)
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オーストリアトップのりんごジュース、シュナップスのメーカー、ウェッターのジュースです。オーストリー、ニーダーエステライヒ州にある13haの自社畑にはりんごの他に洋梨も生産された100%果実から造られたジュース。

果実はグリーンハーベストされ、全て手摘みで収穫。落ちて傷んだリンゴは一切使わず、その年で収穫された林檎のみ使用。果汁を保存して混ぜるといった事は一切しません。

果汁は搾られ、加熱処理のみを施し、フィルターも一切かけずに瓶詰め。そのため、このジュースは凄く濁っていますが、その濁りがまた美味しいさの秘密なんです♪

フィルターだけでなく、防腐剤も全く使用していません。これは、ジュースに使っている“フライヘル・フォン・ベレップシュ”という、ドイツやオーストリアで栽培されてきた品種が、通常のリンゴと比べて、ビタミンCが7倍!だから、酸化防止剤も使用せずに済みます。

お飲みになる時は良く振ってからお飲み下さい。濃厚かつフレッシュな味わいとそれぞれの果実のアロマがふんだんにする他のジュースとは一線を画するジュースです。オーストリアでも超有名レストランがこぞって採用しています。


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