「ひやおろし」とは秋風が吹いて酒の温度が下がり、外気温と同じくらいになる頃を見計らって出す酒を言います。
夏の暑さを越え酒質も充分に熟成し、飲み頃を迎えた頃に、蔵出しされ、 山廃仕込み特有の濃厚な香味と 酸味と、口中に含んだ時に感じる調和がとれた個性豊かな純米酒です。

天狗舞 山廃純米ひやおろし 720ミリ

価格: ¥1,700 (税込)
数量:

「ひやおろし」とは秋風が吹いて酒の温度が下がり、外気温と同じくらいになる頃を見計らって出す酒を言います。
山廃仕込み特有の濃厚な香味と 酸味の調和がとれた個性豊かな純米酒です。
内   容 天狗舞 純米酒:山廃仕込純米:
冷暗所・開栓後は冷蔵庫で保管
原料米 五百万石等の酒造好適米100%使用
精米歩合 60% 全量自家精米

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