 2007年には世界で最も権威あるコンテストの 純米酒部門で、見事にゴールドメダルを 受賞致しました。 |
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日本酒を愛する方のために、最高級の原料と技を駆使して、心からおいしいと思える純米酒を醸したい！ そんな、蔵元の気持ちから造られた「純米酒 鶴乃里」 |
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菊姫が手間を惜しまず最高の原料と最高の造りで醸された限定の日本酒です。 「菊姫 鶴乃里」は日本でも菊姫を販売するプロ集団「菊姫会」会員のみが販売を許される限定流通のお酒です。 その造りは、原料米に兵庫県吉川町産（特ＡAA地区）特上クラスの山田錦を１００％使用、精米歩合も６５％とし山廃酵母を使用し 手間暇をかけて醸した「鶴乃里」 純米酒として莫大なお金を掛けて造られております。 そんな鶴乃里は、この価格では破格と思わざる得ないのも納得！です。 すんなりと入るスムーズな口当たり。 上品さがあり、長い長い余韻が続くお酒で 菊姫の純米酒らしい常温から燗までお楽しみ頂ける山廃純米酒となりました。 新酒【令和4年10月蔵出し】 熟成期間が短いため、飲みやすく口当たりはスムーズ。 温度帯は選ばず楽しめます。 良い意味でも山廃仕込みの特徴はまだ若く、さらりと楽しめる純米酒です。 |
| 原産地 | 石川県 | 蔵元 | 菊姫酒造 |
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| 原料 | 兵庫県産 山田錦 | アルコール | 16〜17度 |
| 精米歩合 | 65％ | 熟成年数 | 1年未満 |
| 酒母 | 山廃 | 内容量 | 1800ミリ |
日本酒度 +0.5
酸度 1，8
アミノ酸度 1.2
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