《特長》 搾らずに荒ごしした濁ったままの酒で酵母や酵素が生きた健康飲料です。酸味・甘味・炭酸ガスが一体となって独特の清涼感が味わえます。 活性清酒の為、容器内に炭酸ガスが充満しています。 開栓の際に、噴出する恐れがありますので、少しずつ緩やかに ガスを抜きながら開栓してください。 《成分値》 ■原料米 五百万石(石川県) ■精米歩合 65% ■日本酒度 -6 ■アルコール分 18.5% ■酸度 1.9 ■アミノ酸度 2.0 《飲み方》 5-10℃が最適です。 冷やして飲まれて下さい。 オリが沈殿していますので良く混ぜ合わせてお飲み下さい 《特に合う料理》 中華料理全般(酢豚・マーボ豆腐など) 焼肉・ハンバーグステーキなど肉料理 《管理方法》 生酒なので5℃以下で貯蔵してください。 密封キャップなので振らずに開封してください |