宗玄酒造 八反錦 無濾過生原酒 1800ミリ

価格: ¥3,400 (税込)
数量:

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四天王から受け継いだ能登の銘酒
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銘杜氏 坂口幸夫氏が在籍した 石川県は奥能登に位置する「宗玄酒造」です。
15歳より酒造りに邁進した大ベテラン。
生涯を宗玄酒造に捧げる覚悟で醸し続けてきました。

若手の育成に取り組み、現役を退きましたが宗玄酒造さんの名誉杜氏という位置づけで、酒蔵の発展を見守っています。

宗玄酒造が得意とする、酒米 八反錦を使用した日本酒です。
一般的には吟醸酒の醸造に向いていると言われるだけの事はあり、非常に綺麗な美酒になります。

口あたりは、少々甘くも感じられますが、後を引く上品な余韻も楽しめる1本です



原産地 石川県 蔵元 宗玄酒造
原料 広島県産 八反錦100% アルコール 17度
精米歩合 55% 日本酒度 +3
酸度 1.5 内容量 1800ミリ


夏季シーズン中は別途クール料金が必要です

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