宗玄酒造さんの創業は、1768年。
現在も、奥能登に「宗玄有り!」と、言われる程に、能登の酒として親しまれています。
酒通からは、宗玄さんの日本酒は非常に高い評価を受けており、高品質の日本酒を醸造し続けています。

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『宗玄限定酒』お奨め致します!
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宗玄酒造さんの酒が、美味しいと知っている方
山田錦100%の限定酒を楽しみたい方
日本酒の中では、荒々しくもしっかりとしたタイプが好きな方
自宅でこっそりと楽しみたい方
頑張れ能登! 能登の日本酒を応援したい方・・。
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宗玄 純米(山田錦)65%磨き 720ml

価格: ¥1,803 (税込)
数量:

宗玄 無濾過生「65%磨き」 今回、蔵出しされたこの酒も、タイプ的には、辛口の味わいです。
ですが、新酒らしいもろみのフレッシュさと、甘い香りがとても魅力的です。 口当たりにはお米の旨味がしっかりと感じられる、濃い味わいですが、後からはしっかりとした辛さと、キレが来る、パンチのあるタイプです! ポテンシャルの高いお酒ですので、熟成させても良いと思います。
新聞紙でクルクルと巻いて、野菜室で半年間、寝かせると更に美味しくなります。

アルコール:18-19度
精米歩合:65%
原料米:兵庫産山田錦100%
日本酒度:+3
内容量:720ミリ

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