-美味しい酒粕料理- ★甘酒 酒かすをお好みの濃さにとかします。 温めながら砂糖を加え、厚手の湯呑みに入れ、しょうがを少し加えて召し上がると、体の心から暖まります。 ★酒粕まんじゅう 酒粕をビニールに包んでおくと、柔らかくなってきます。 ビニールから、酒粕を取り出し、砂糖をくるんで、まんじゅうを作ります。 ほんのり焼いてから、お召し上がり下さい。 ★かす汁 塩ざけのあらと、それぞれ短冊切りにした、大根・人参・油揚げを水に入れ、弱火にかけ、アクを抜きながら煮込みます。 この粕汁には、味噌（赤または白）１の割合で、混ぜたものを、とき入れて、弱火で約30分程、煮ます。 お椀に盛ってから、酒を１-２滴、落として召し上がりください。 ★かす漬け 漬物用として御利用頂けます。 塩魚や、たくあん漬けを漬ける時には、水洗いしてから水分を充分、拭いとって下さい。

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菊姫　大吟醸酒粕　500グラム

価格:	¥680 (税込)

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4袋

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菊姫酒造の吟醸酒粕です。 冬場に搾った日本酒の酒粕を半年熟成させて夏場に出荷致します。 スクリューキャップから直ぐに酒粕を出せるとても便利なタイプ。 火入れ品ですが、開封後は冷蔵庫で保管を下さいませ。 内容：500g 保存方法　お届け後、開封後は、冷蔵庫で保管を下さい。

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